खाना: नामी दुकान के पीछे भागने से पहले ऑर्डर करना सीखें

हांग कांग का खाना दो घंटे की क़तार नहीं माँगता। «हैम-एग नूडल्स, आइस्ड लेमन टी» शहर समझा देता है: तेज़, नमकीन-मीठा, और बर्फ़-चीनी बतानी पड़ती है।

नियम जो साथ चलते हैं

• नल का पानी पी सकते हैं। दुकान ठंडा ड्रिंक या गरम चाय ज़्यादा देती है। पानी चाहिए तो माँगो।
• भीड़ हो तो टेबल शेयर करो। बैठकर ऑर्डर करो। दोस्तों के लिए चार खाली सीट मत रोको।
• नकद, Octopus, Visa/Mastercard, AlipayHK / WeChat Pay — छोटी दुकान सब नहीं लेंगी। टिल के स्टिकर पढ़ो।
• मेनलैंड Alipay और WeChat Pay शहर-भर नहीं। अकेले उसी वॉलेट पर मत टिके रहो।

बिना रेस्टोरेंट का खाना

• 7-Eleven और Circle K: ओनिगिरी, ब्रेड, ओदेन। MTR स्टेशन के अंदर भी।
• मार्केट का पका खाना: Chun Yeung Street, Sham Shui Po। साफ़-सफ़ाई और क़तार देखो।
• बेकरी: हांग कांग आने के लिए वो एक नामी पाइनएप्पल बन ज़रूरी नहीं।