خوردن: قبل از دویدن دنبال مغازه معروف، سفارش را یاد بگیر

غذا در هنگ‌کنگ صف دوساعته نمی‌خواهد. «نودل ژامبون و تخم‌مرغ، چای لیمو یخ» از همین حالا شهر را توضیح می‌دهد: تند، شوری‌شیرین، و یخ و شکر را خودت می‌گویی.

قاعده‌هایی که همه‌جا می‌روند

• آب لوله را می‌شود خورد. مغازه بیشتر نوشیدنی سرد یا چای داغ می‌فرستد. اگر آب می‌خواهی بپرس.
• وقتی شلوغ است میز را شریک شو. بعد از نشستن سفارش بده. چهار صندلی خالی برای دوست نگه ندار.
• نقد، Octopus، Visa/Mastercard، AlipayHK / WeChat Pay — مغازه کوچک همه را نمی‌گیرد. برچسب صندوق را بخوان.
• Alipay و WeChat Pay سرزمین اصلی سراسری شهر نیست. تنها به آن کیف تکیه نکن.

غذا بدون رستوران

• 7-Eleven و Circle K: onigiri، نان، oden. داخل ایستگاه MTR هم.
• غذای پخته بازار: Chun Yeung Street، Sham Shui Po. بهداشت و صف را ببین.
• نانوایی: برای اینکه به هنگ‌کنگ آمده باشی نان آناناس معروف لازم نیست.