خوردن
Cha chaan teng: گفتن سفارش از مترجم تندتر است
چطور ست کافه هنگ‌کنگ سفارش بدهی، چای شیر، چای لیمو یخ، شکر و یخ کمتر. میز را شریک شو، سر صندوق بپرداز، انعام نیست.
ماه یادداشت 2026-09
cha chaan teng جایی است که هنگ‌کنگ برای غذای معمولی می‌نشیند: ظرف فلزی، سرعت، منوی بلند. رستوران ضیافت نیست. بار اول: ست سفارش بده، نه ده بشقاب تکی.
عبارت‌هایی که کار می‌کنند
| چه می‌خواهی | بگو | یادداشت |
|---|---|---|
| ژامبون، تخم‌مرغ سرخ، پاستا یا نودل | chaan daan min / tong | «chaan» معمولاً یعنی ژامبون ورقه‌ای. |
| چای شیر هنگ‌کنگ | nai cha; dung nai cha | داغ یا یخ را بگو. |
| چای لیمو | dung ning cha | نوشیدنی یخ پیش‌فرض در ست. |
| شکر کمتر | jau tim / siu tim | «jau tim» تقریباً بدون شکر است. |
| یخ کمتر | siu bing | یخ هنگ‌کنگ دست‌ودلباز است. |
| نان آناناس با کره | bo lo yau | نان پوسته با یک ورق کره. |
| beef hor fun | gon chau ngau ho | هر کافه خوب سرخش نمی‌کند؛ مغازه نودل امن‌تر است. |
ست چطور کار میکند
ست صبحانه یا ناهار معمولاً کربوهیدرات (ماکارونی، نودل فوری، نان تست)، تخم‌مرغ یا گوشت، و یک نوشیدنی نام‌دار است، یک قیمت. نوشیدنی یخ یا چای شیر ممکن است چند دلار اضافه کند. از ستون «set» روی دیوار شروع کن، نه گران‌ترین صفحه منوی صد شماره‌ای.
پرداخت
- تمام که شد، صورتحساب بخواه یا برگه را به صندوق ببر.
- معمولاً انعام نیست.
- Octopus، کارت یا نقد — برچسب را بخوان.
پرسش‌ها
منوی انگلیسی نیست؟
به عکس یا ست شمارهدار دیوار اشاره کن. «chaan daan min»، «nai cha»، «dung ning cha» وسیع فهمیده میشود. اپ ترجمه کار میکند؛ ساعت اوج پیشخدمت منتظر پاراگراف نمیماند.