食事

茶餐廳(チャチャンテン):口で言う方が翻訳より速い

香港のセット、奶茶、凍檸茶、少糖と少氷の言い方。席を分け、レジで払い、チップは不要。

資料の月 2026-09

茶餐廳は、香港が普通の食事で座る場所。金属の食器、速さ、長いメニュー。宴会の店ではない。初めてならセットを頼む。単品を十皿並べない。

通る言い方

欲しいもの言い方メモ
ハム、目玉焼き、パスタか麺chaan daan min / tong「chaan」はスライスハムを指すことが多い。
香港の奶茶nai cha; dung nai cha熱いか氷かを言う。
レモンティーdung ning chaセットの定番の氷ドリンク。
少糖jau tim / siu tim「jau tim」はほぼ無糖。
少氷siu bing香港の氷は多い。
菠蘿包にバターbo lo yau皮のパンにバターの厚切り。
牛肉河粉gon chau ngau hoどの店も上手いわけではない。麺店の方が安全。

セットの仕組み

朝か昼のセットは、炭水化物(マカロニ、即席麺、トースト)、卵か肉、名前の付いた飲み物、が一値段。氷ドリンクや奶茶は数ドル足すことがある。壁の「セット」列から始める。百品のいちばん高いページから始めない。

支払い

  1. 食べ終わったら勘定を呼ぶか、伝票をレジへ持っていく。
  2. チップは通常不要。
  3. オクトパス、カード、現金。シールを見る。

質問

英語のメニューがない。

写真か、壁の番号付きセットを指す。「chaan daan min」「nai cha」「dung ning cha」は広く通る。翻訳アプリは使える。ピーク時、店員は段落を待たない。